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2007年7月22日星期日

经常喝汽水易诱发多种疾病



经常喝汽水易诱发多种疾病
---低糖软饮料并不健康仍会提高心脏疾病风险

(连鹏报道)那些喝着低糖软饮料(diet pops)并信仰着无糖的饮料肯定比普通性软饮料更健康的人们应该注意了,最新一项调查显示,低糖软饮料也并不健康。


美国一项大规模对中年人的研究发现,每天平均喝超过一瓶软饮料,即使是低糖软饮料的人士,将会提高产生新陈代谢的综合症状的风险,增加心脏病发作、中风和罹患糖尿病的机率。



弗明汉心脏研究(Framingham Heart Study)高级研究员瓦森(Ramachandran S. Vasan)7月23日在波士顿表示,“我们的研究发现,每天喝超过一罐或以上碳酸饮料的人,罹患代谢综合症(metabolic syndrome)的机率比不喝的人高45%,无论你喝普通型的还是低糖型的。”



弗明汉心脏研究大型计划,目标是识别出导致心血管疾病的一些共通因素和特质。自1948年发展至今,这个心脏研究计划已经延续了超过50年。



瓦森表示,这项研究的结果,让他个人也十分吃惊。



“代谢综合症”(metabolic syndrome)是导致心脏病、中风及糖尿病的高风险因素,可增加患者的死亡风险,代谢综合症状同五个征状有关:“中央肥胖”、高密度脂蛋白胆固醇(俗称好胆固醇)过低、三酸甘油酯过高、血压偏高、高血糖。



除了高血压外,其他四项指标都会受每天喝超过一罐或以上碳酸饮料所影响。



如果患有代谢综合症,心脏病和中风的机率将会增加一倍,而罹患糖尿病的风险也会提高。



据息,此项大规模研究在过去四年分三次调查了总共9000名男女中年人士。研究主要观察那些每天饮用一罐355毫升或更多可乐或者其他软饮料的人群。



对比与平均每天饮用少于一罐软饮料的人,饮用超过1罐的人群将面对:



-有比常人多31%的机率肥胖(体质指数30或者以上)。

-有比常人多30%的机率增加腹部油脂。

-三酸甘油酯过高或罹患高血糖风险的风险增加25%。

-高密度脂蛋白胆固醇的风险增加32%。



但是瓦森和他的同事并不确定为何软饮料会提高代谢综合症。“我们真的不明白为什么,可能喝碳酸饮料已经成为人们一种特殊饮食习惯或者生活方式,每天喝一罐或者更多饮料的人一般是高热量摄取的人群,在饮食中他们更倾向于高脂肪类和反式脂肪食物,他们多是喜欢坐着不喜欢运动的人群,他们似乎对纤维类食物摄取比较少。”


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